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  • 1. 煎煮炒滷蒸,多用途於一鍋
  • 2. 鍋型淺且寬用於燉飯、蒸魚
  • 3. 法國製造




鑄鐵鍋具的特點:

1. 極佳的導熱性,能保持鍋身內均勻的熱度,降低食物因為高溫而被破壞其美味。

2. 鍋身外層塘瓷塗層(即琺瑯),內層為鑄鐵鍋身,非常適合於焗烤的煮法和一些高酸度的食物。

3. 內層的鑄鐵能提供平均的熱力;而外層的塘瓷主要作用是在於保溫和塗上美麗的顏色。

4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層,使鍋子不易沾黏,方便清洗

5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質,不會被人體吸收,同時也保護了鑄鐵層,使之不會生鏽。









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品牌名稱
手柄類型
  • 雙耳
湯鍋尺寸
  • 26-29cm
湯鍋材質
  • 其它




















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